Departamenduko Jeunes Agriculteurs sindikatuko kideak Bastidan elkartu dira, Pirinio Atlantikoetako laborantza ganbarak bultzatutako topaketetan. Hirugarren urtea da hitzordu hau antolatzen dutela, eta aldi honetan, transformazioaz eta zirkuitu laburreko salmentari buruz gogoetatzeko baliatu dute hitzordua. Bastidarra esneki enpresan, berriki laborantzan plantatu diren dozena bat gazte bildu dira. Bi mintzaldirekin, bi laborantza eredutan ezarri dute arreta. Lehenik, Bastidarra enpresako buruak laborarien esnea transformatu eta merkaturatzeko sortu duen sistemaz solastatu da; eta ondotik, prozesu osoa bere kaxa garatzen duen Elgarrekin etxaldeak hartu du hitza.