Munduan 123 «pommelier» zenbatzen dira. Hau da, sagardo sommelierra, edo sagardoan aditua dena. Eta hain zuzen, pommelier titulua eskuratu berri du Haritz Rodriguez donostiarrak. Titulu hori American Cider Association erakundeak eman dio, munduan errekonozitua. Rodriguez, marketing gastronomiko eta turistikoko aholkulariak proba teoriko eta praktikoak gainditu zituen, sagardoaren ekoizpena, historia eta ezaugarriak aztertuz.